Anne Boisson – Meursault Sous la Velle 2023

Anne Boisson – Meursault Sous la Velle 2023 ist ein eleganter, präziser Chardonnay aus einer der angesehenen Village-Lagen von Meursault. Die Parzelle Sous la Velle liegt unterhalb des Ortes auf kalkhaltigen Lehmböden mit schluffigen Anteilen. Alte Reben aus mehreren Pflanzjahren verleihen dem Wein Tiefe, während die Lage für eine besonders feine und ausgewogene Interpretation von Meursault bekannt ist.

Der Jahrgang 2023 zeigt ein klares und vielschichtiges Aromaprofil mit reifer Zitrone, frischem Apfel und Birne, ergänzt durch weiße Blüten und feine Mandeltöne. Am Gaumen verbindet der Wein eine seidige Textur mit lebendiger Säure, kalkiger Mineralität und einem langen, präzisen Finish.

Die Weine der Familie Boisson werden mit natürlichen Hefen vergoren und über einen langen Zeitraum im Fass ausgebaut. Der zurückhaltende Einsatz von neuem Holz bewahrt die Frische und den Ausdruck des Terroirs. Sous la Velle präsentiert sich dabei etwas breiter und runder als andere Village-Lagen der Domaine, bleibt jedoch elegant und klar definiert.

Mit etwas Luft bereits jung zugänglich, dürfte der Wein ab etwa 2027 zusätzliche Harmonie und Komplexität entwickeln. Bei guter Lagerung besitzt er Potenzial bis weit in die 2030er-Jahre.

Art: Weißwein
Herkunft: Frankreich, Burgund, Côte de Beaune, Meursault AOC
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Anne Boisson, Meursault, Frankreich