Domaine de La Chapelle – Hermitage Le Chevalier de Sterimberg 2011

Domaine de La Chapelle – Hermitage Le Chevalier de Sterimberg 2011 ist ein großer Weißwein von der legendären Hermitage-Hügel-Lage im nördlichen Rhône-Tal. Diese Cuvée wird in kleiner Menge aus Marsanne und Roussanne von alten Reben erzeugt, die auf den höchsten, kargsten Terrassen rund um die historische Kapelle wachsen.

Der 2011er Jahrgang zeigt sich mit gereifter Eleganz: Aromen von Quitte, Honig, Mandeln, Kräutern, gelben Steinfrüchten und feinem Rauch. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und seidig, mit reifer Säure, geschmeidiger Textur und einem langen, leicht salzigen Abgang. Der Ausbau erfolgt traditionell im Holz, mit viel Zeit auf der Hefe – ohne Übertreibung.

Ideal für Liebhaber großer Rhône-Weißweine mit Struktur, Würze und Entwicklung. Jetzt perfekt gereift, mit Potenzial bis ca. 2028.

Art: Weißwein
Herkunft: Frankreich, Rhône, Hermitage AOC
Rebsorten: Marsanne, Roussanne
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine de La Chapelle, Tain-l’Hermitage, Frankreich