Domaine Gabriel et Paul Jouard – Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot - Les Fairendes' 2021

Domaine Gabriel et Paul Jouard – Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot – Les Fairendes' 2021 ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Chardonnay aus einer exzellenten Parzelle innerhalb des Premier Crus Morgeot. Les Fairendes liegt besonders tiefgründig und kalkreich – perfekte Bedingungen für strukturierte, lagerfähige Weißweine mit Tiefe.

Der Jahrgang 2021 bringt eine klassische, frische Stilistik mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, nassem Stein und feinen Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein druckvoll und gleichzeitig straff, mit lebendiger Säure, subtiler Cremigkeit und kalkiger Mineralität im langen Abgang. Der Ausbau erfolgt im Holz, mit Fingerspitzengefühl und Respekt vor dem Terroir.

Ideal für Liebhaber klassischer, kraftvoller Burgunder mit Spannung, Herkunft und Entwicklungspotenzial. Jetzt trinkbar mit Luft, ideal bis mindestens 2032+.

Art: Weißwein
Herkunft: Frankreich, Burgund, Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Gabriel et Paul Jouard, Chassagne-Montrachet, Frankreich