Guy Bocard – Meursault Vieilles Vignes 2023

Guy Bocard – Meursault Vieilles Vignes 2023 ist ein großzügiger und vielschichtiger Chardonnay aus über 50 Jahre alten Reben in vier unterschiedlichen Meursault-Parzellen: En la Barre, Les Malpoiriers, Les Dressoles und Les Durots. Die südöstlich ausgerichteten Weinberge liegen auf rund 250 Metern Höhe. Ihre kalkhaltigen Lehmböden verleihen dem Wein die charakteristische Verbindung aus Tiefe, feinem Schmelz und mineralischer Spannung.

In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, Honig und frische Butter, begleitet von gerösteten Nüssen und einem feinen Hauch von Toast. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und komplex, zugleich aber präzise und ausgewogen. Eine dezente Salzigkeit durchzieht die cremige Textur und führt in einen langen, anhaltenden Abgang.

Der Chardonnay wird in französischen Eichenfässern ausgebaut und reift 18 Monate auf der Feinhefe. Rund 25 % der verwendeten Fässer sind neu. Der Holzeinsatz verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Würze, ohne die Frucht oder den Ausdruck seiner Meursault-Herkunft zu überdecken.

Ein klassischer Meursault mit der Konzentration alter Reben und einer gleichermaßen großzügigen wie eleganten Stilistik. Mit ausreichend Luft bereits heute ein eindrucksvoller Begleiter zu Fisch, Geflügel oder cremigen Gerichten. Bei konstanter, kühler Lagerung besitzt der Wein ein Entwicklungspotenzial von etwa zehn bis zwölf Jahren.

Art: Weißwein
Herkunft: Frankreich, Burgund, Côte de Beaune, Meursault
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Guy Bocard, Meursault, Frankreich