Lucien Boillot & Fils – Gevrey-Chambertin 1er Cru 'La Perrière' 2014

Lucien Boillot – Gevrey-Chambertin 1er Cru 'La Perrière' 2014 stammt aus einer kalkreichen Premier-Cru-Lage in Gevrey-Chambertin, die bekannt ist für fein strukturierte, mineralisch geprägte Pinot Noirs. Die Weine der Domaine Boillot stehen für klassische, unverfälschte Burgunder mit Zurückhaltung und Tiefe.

Der Jahrgang 2014 zeigt in der Nase rote Kirsche, Himbeere, getrocknete Blüten, Unterholz und einen Hauch Eisen. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und straff, mit feinkörnigem Tannin, lebendiger Säure und einem langen, kühlen Finish. Der Stil bleibt zurückhaltend – kein opulenter Pinot, sondern ein Burgunder mit Haltung.

Ideal für Liebhaber eleganter, klar strukturierter Burgunder mit Herkunft und Reifepotenzial. Jetzt mit Luft trinkreif, ideal bis mindestens 2029+.

Art: Rotwein
Herkunft: Frankreich, Burgund, Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Lucien Boillot, Gevrey-Chambertin, Frankreich