Lucien Boillot & Fils – Pommard 1er Cru 'Les Croix Noires' 2014

Lucien Boillot & Fils – Pommard Premier Cru Les Croix Noires 2014 stammt aus einer der renommierten Premier-Cru-Lagen von Pommard, gelegen im Herzen der Côte de Beaune. Die Familie Boillot, deren Wurzeln tief im Burgund verankert sind, bewirtschaftet ihre Weinberge traditionell und mit großem Respekt vor der Natur. Der Ausbau erfolgt klassisch im Holzfass mit maßvollem Einsatz von Neuholz, um Eleganz und Terroirausdruck zu bewahren.

In der Nase präsentiert der Wein ein vielschichtiges Bouquet von reifen roten Kirschen, Himbeeren und getrockneten Cranberries, ergänzt durch Anklänge von Veilchen, Tabak, feinem Leder und erdiger Mineralität. Am Gaumen wirkt er strukturiert und harmonisch, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer feinen Würze. Der Jahrgang 2014 bringt Klarheit und Eleganz, die den Wein bereits heute zugänglich machen, während er zugleich über Reserven für weitere Jahre der Reifung verfügt.

Les Croix Noires 2014 zeigt die klassische Kraft und Tiefe von Pommard, gepaart mit der Finesse eines gereiften Premier Cru. Ideal jetzt zu genießen, mit Potenzial bis mindestens 2028.

Art: Rotwein (trocken)
Herkunft: Frankreich, Burgund, Pommard Premier Cru Les Croix Noires
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Lucien Boillot & Fils, Gevrey-Chambertin, Frankreich