Pierre Damoy – Bourgogne Blanc 'Les Ravry' 2018

Pierre Damoy – Bourgogne Chardonnay Les Ravry 2018 ist ein eleganter, burgundischer Chardonnay aus einer kleinen Parzelle oberhalb von Gevrey-Chambertin. Die Lage Les Ravry ist von kalkreichen Böden geprägt und bringt Weine mit feiner Mineralität und bemerkenswerter Präzision hervor. Pierre Damoy, bekannt für seine renommierten Grand Crus aus Gevrey-Chambertin, zeigt mit diesem Chardonnay eindrucksvoll, dass auch ein Bourgogne Blanc große Klasse besitzen kann.

Der warme Jahrgang 2018 verleiht dem Wein eine etwas großzügigere Stilistik als 2019. In der Nase zeigen sich reife gelbe Äpfel, Birne, weißer Pfirsich sowie feine Noten von Haselnuss, Brioche und nasser Kreide. Am Gaumen verbindet sich die reife Frucht mit einer lebendigen Säure, cremiger Textur und salziger Mineralität. Der zurückhaltende Holzeinsatz sorgt für zusätzliche Komplexität, ohne die Frische zu überdecken. Ein charaktervoller Bourgogne Blanc mit bemerkenswerter Tiefe und Länge.

Ideal für Liebhaber eleganter Burgunder mit Herkunft und Finesse. Bereits heute hervorragend zu genießen, besitzt aber weiteres Reifepotenzial bis mindestens 2027–2029.

Art: Weißwein
Herkunft: Frankreich, Burgund, Bourgogne AOC
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Pierre Damoy, Gevrey-Chambertin, Frankreich